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    據(jù)新華社長春２月２３日電（記者齊海山）２００５年吉林省將加快建立食品流通和屠宰加工行業(yè)食品安全信用體系，并進一步建立完善內(nèi)外貿(mào)統(tǒng)一的市場流通法律、標準體系。除了加強以肉、菜為重點品種的檢驗檢測體系建設之外，還將以實施食品等重要商品質(zhì)量標準化管理為重點，推進流通業(yè)及居民服務業(yè)標準體系建設。 
    據(jù)了解，推行蔬菜準入自測自檢和實施市場準入，首先將以長春、吉林、白城、延邊為重點，完善省級檢驗檢測中心建設，加強對全省范圍內(nèi)的肉類食品的檢測。在大中型定點屠宰廠逐步建立檢驗檢測制度，引導和鼓勵有規(guī)模、有實力的畜禽屠宰企業(yè)加快技術改造，提高肉品深加工能力和產(chǎn)品檔次，推行冷鏈加工和運輸流通模式，發(fā)展專賣店、連鎖店。其次是抓好酒類市場的集中整治，加快立法步伐，并以肉、菜、酒三種商品為重點，建立重要商品信用檔案。三是以實施食品等重要商品質(zhì)量標準化管理為重點，推進流通業(yè)及居民服務業(yè)標準體系建設，制訂推行各類商品市場的技術標準和技術規(guī)范，積極采用國際先進標準，推進通行的物流技術標準化。