杭州市積極推進(jìn)食品安全信用信息體系建設(shè)
浙江省杭州市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作2008年已進(jìn)入第三批企業(yè)的試點(diǎn)創(chuàng)建和第三期信用信息系統(tǒng)開發(fā)建設(shè)階段,為全面完成試點(diǎn)任務(wù),杭州市多措并舉,積極推進(jìn)。
一是拓展創(chuàng)建領(lǐng)域。參與第三批創(chuàng)建的企業(yè)包括食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的各行業(yè),流通領(lǐng)域中的超市、農(nóng)貿(mào)市場等業(yè)態(tài),餐飲消費(fèi)領(lǐng)域的餐飲店和食堂,保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè),覆蓋了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營的重點(diǎn)骨干企業(yè),實(shí)現(xiàn)了保健食品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)的全覆蓋。
二是完善創(chuàng)建方式和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。首先堅(jiān)持了一些行之有效的做法。其次是從實(shí)際出發(fā),對第三批試點(diǎn)企業(yè)創(chuàng)建方式作了調(diào)整,采取先授創(chuàng)建牌,后進(jìn)行評價(jià)的方式,以進(jìn)一步提高創(chuàng)建企業(yè)的榮譽(yù)感和創(chuàng)建積極性。同時(shí)根據(jù)第一、二批試點(diǎn)企業(yè)的反饋意見,對評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修改,新標(biāo)準(zhǔn)突出了與食品安全有關(guān)制度和制度落實(shí)情況的要求,同時(shí)制訂了保健食品與化妝品行業(yè)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
三是強(qiáng)化培訓(xùn)、加強(qiáng)指導(dǎo)。通過培訓(xùn)宣講開展信用評價(jià)的意義,宣傳公開、公平、公正的評價(jià)原則,講解食品安全信用評價(jià)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、程序,讓企業(yè)對信用評價(jià)有基本了解,明確對創(chuàng)建企業(yè)的要求。
四是加強(qiáng)創(chuàng)建企業(yè)宣傳。為充分發(fā)揮創(chuàng)建企業(yè)的示范作用,該市食安辦利用市食品安全網(wǎng)等平臺免費(fèi)進(jìn)行大力宣傳。對創(chuàng)建企業(yè)上報(bào)的宣傳材料,經(jīng)區(qū)、縣食安辦審核后優(yōu)先刊載,對已評為信用優(yōu)秀的企業(yè),為其制作宣傳網(wǎng)頁鏈接與信用試點(diǎn)企業(yè)查詢專欄,并在企業(yè)之窗滾動播出其企業(yè)標(biāo)識。
五是市、縣聯(lián)動,密切配合。根據(jù)《杭州市食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)推廣工作方案》職責(zé)分工,市、區(qū)兩級食安辦相互聯(lián)動,密切配合,市食安辦積極做好方案和標(biāo)準(zhǔn)的制定,組織開展培訓(xùn)和信用評級,每周通報(bào)創(chuàng)建進(jìn)度。區(qū)(縣、市)食安辦全力做好創(chuàng)建企業(yè)的推薦以及對創(chuàng)建企業(yè)的日常督促指導(dǎo)工作,配合做好宣傳培訓(xùn)和現(xiàn)場調(diào)查等工作,確保創(chuàng)建工作的不斷推進(jìn)。
六是充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和信用評估機(jī)構(gòu)的作用。杭州市食安辦在制定評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)主動征求行業(yè)協(xié)會的意見,并通過有關(guān)協(xié)會動員企業(yè)積極參與創(chuàng)建。評估機(jī)構(gòu)是受食安辦委托開展食品安全信用評價(jià)的獨(dú)立第三方,市食安辦一方面大力支持評估機(jī)構(gòu)按照國際慣例開展第三方獨(dú)立評估,另一方面認(rèn)真做好評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、方法和程序的公開工作,并建立定期溝通、每周通報(bào)制度,加強(qiáng)對評價(jià)進(jìn)度的跟蹤和監(jiān)督。
七是注重結(jié)合,有機(jī)推進(jìn)。注重與食品安全示范縣創(chuàng)建、“八小”行業(yè)整治和示范街(社區(qū))創(chuàng)建、奧運(yùn)食品安全控制保障、保健食品化妝品檢測評價(jià)等工作有機(jī)結(jié)合,并通過這些工作推進(jìn)信用體系建設(shè)的全面展開。
此外,作為信用信息體系建設(shè)的重要基礎(chǔ),信用信息系統(tǒng)三期建設(shè)項(xiàng)目已基本建設(shè)完成并于日前通過初驗(yàn)。三期建設(shè)項(xiàng)目在一期和二期項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善了食品安全信用信息系統(tǒng)的建設(shè),一是擴(kuò)大了食品安全信用系統(tǒng)的應(yīng)用區(qū)域,從原各城區(qū)分局?jǐn)U大到二區(qū)五縣市和市藥檢所。二是增加了功能,包括:食品安全信用短信平臺;保健品、化妝品企業(yè)信息的實(shí)時(shí)交換;保健品企業(yè)和化妝品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案信息采集;保健品、化妝品部門監(jiān)管信息。三是修訂完善了食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案采集系統(tǒng)和食品安全信用信息交換系統(tǒng)。
食品安全信用信息系統(tǒng)三期項(xiàng)目的完成,對食品安全信用體系三批企業(yè)的創(chuàng)建活動起到了積極的促進(jìn)作用。
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