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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近日，云南省食品藥品監(jiān)督管理局和省政府新聞辦、省發(fā)改委、省教育廳、省住建廳、省商務廳聯(lián)合啟動餐飲服務食品安全“百千萬”示范工程建設(shè)活動。 
    示范工程建設(shè)將以創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范單位，樹立先進典型，推廣先進經(jīng)驗為主要內(nèi)容，始終堅持政府推動與企業(yè)爭創(chuàng)相結(jié)合、分類指導與分級聯(lián)創(chuàng)相結(jié)合、分步推進與重點突破相結(jié)合、扶持與企業(yè)自愿相結(jié)合，采取分級管理、動態(tài)發(fā)展、典型示范的辦法，以學校食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管為重點，創(chuàng)新餐飲服務食品安全監(jiān)管機制，落實餐飲服務食品安全工作責任，規(guī)范餐飲服務食品安全秩序，提升餐飲服務食品安全保障水平。 
    通過示范工程建設(shè)，爭取到2015年在全省創(chuàng)建25個省級餐飲服務示范縣（區(qū)、市）、50條省級餐飲服務示范街、200個餐飲服務示范單位（店、食堂）、州（市）、縣（區(qū)、市）若干個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街、示范單位，并爭取創(chuàng)造國家級餐飲服務食品安全示范單位，形成點線面相結(jié)合的餐飲服務食品安全示范群體，充分發(fā)揮示范單位的輻射帶動作用，促進全省餐飲服務食品安全保障水平穩(wěn)步提升。