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    據(jù)中國醫(yī)藥報寧夏訊  記者劉斌報道  近日，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局機關全體干部職工來到鹽池縣惠安堡小學等3所免費午餐試點學校，向師生捐贈了2000套、價值67000元的餐具，對學校食堂食品安全工作進行了現(xiàn)場檢查和指導，并與鹽池縣政府簽訂了創(chuàng)建西海固地區(qū)農(nóng)村小學生免費午餐工程食品安全工作示范縣協(xié)議書。
    自今年秋季開始，寧夏回族自治區(qū)政府在西海固地區(qū)農(nóng)村實施了小學生免費午餐工程。為做好免費午餐工程食品安全保障，寧夏區(qū)局深入免費午餐農(nóng)村試點學校開展調研，實地了解免費午餐學校食堂硬件設施和食品安全保障工作。寧夏區(qū)局和教育廳聯(lián)合制定印發(fā)了相關監(jiān)管辦法，從管理責任、食堂設施和衛(wèi)生要求、食品采購及加工衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面對免費午餐工程食品安全進行規(guī)范；還編制了食品安全操作規(guī)范和食品安全系列宣傳掛圖，印發(fā)張貼到免費午餐工程試點各小學。
    據(jù)悉，寧夏區(qū)局在鹽池縣創(chuàng)建的示范縣工程，將在免費午餐食品安全工作組織領導、基礎設施建設、制度建立等方面加強合作，以提升食品安全保障能力。