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檢查發(fā)現(xiàn)，部分屠宰企業(yè)宰后檢疫工作不規(guī)范

    據(jù)新京報(bào)訊（記者林文龍）昨天，北京市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所通報(bào)了對綠通慶豐禽類屠宰場、全詳食品有限公司、前魯鴨場、好旺達(dá)食品有限公司四家禽類定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行專項(xiàng)檢查的結(jié)果，個(gè)別鴨屠宰企業(yè)宰后檢疫工作不夠規(guī)范，導(dǎo)致未凈膛白條鴨上市銷售。
    近日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好當(dāng)前高致病性禽流感防控工作的通知》，北京周邊也出現(xiàn)了一些禽流感病情，為了切實(shí)做好北京市的防控工作，北京市監(jiān)督所于8月21日—24日組織了這次專項(xiàng)檢查。
    市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所監(jiān)督二科工作人員介紹，檢查結(jié)果顯示，各場均能按照要求建立索證登記記錄；檢疫工作基本到位；檢疫人員對高致病性禽流感等重大動物疫病具備較高的自我防范意識。但個(gè)別鴨屠宰企業(yè)仍存在問題，如宰后檢疫工作不夠規(guī)范，導(dǎo)致未凈膛白條鴨上市銷售。