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　　本報訊　近日，福建省食品藥品監(jiān)管局印發(fā)了《開展農村食品安全“掃雷”專項行動工作方案》（以下簡稱《工作方案》），決定自2016年1月~11月，在全省范圍內部署開展農村食品安全“掃雷”專項行動，進一步解決農村食品安全突出問題。

　　根據(jù)《工作方案》，此次“掃雷”專項行動包括督促食品生產經營者落實索證索票、進貨查驗和查驗記錄等制度，確保食品及原料來源合法、質量合格；強化重點問題監(jiān)管，嚴格規(guī)范食品生產經營；加強對食品標簽標識的監(jiān)督檢查，依法查處標簽標識不符合食品安全標準的食品；有針對性地加強食品抽檢工作，徹查違法生產經營不合格食品行為等方面內容。

　　福建省局有關負責人表示，全省各地食品藥品監(jiān)管部門將按照“四個最嚴”要求，針對當前農村地區(qū)生產銷售“五無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽）食品、“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和違法添加非食用物質）食品、過期變質食品等屢禁不絕的問題，通過追源頭、查流向、端窩點、堵渠道等方法，有效遏制“五無”、“兩超一非”、過期變質等食品在農村地區(qū)的蔓延，建立健全農村食品安全監(jiān)管工作機制。（毛樣生  孫賽平）

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