食品

　　山東省威海市學(xué)校食堂出現(xiàn)黑油 涉事餐飲企業(yè)服務(wù)被停止

　　近日，多位山東省威海市溫泉學(xué)校學(xué)生家長向記者反映，11月8日在學(xué)校食堂看到黑油盛放于銀盆中，盆底有黑色沉淀物。校方稱，學(xué)校食堂承包給山東興順餐飲管理有限公司。11月11日，環(huán)翠區(qū)政府新聞辦公室通報(bào)稱，該餐飲公司存在重復(fù)用油行為，決定停止該公司在溫泉學(xué)校的服務(wù)。通報(bào)還稱，有關(guān)部門已對(duì)該公司食用油等11種原料及加工食品的留樣進(jìn)行現(xiàn)場抽樣送檢，檢測結(jié)果將第一時(shí)間向社會(huì)公布。

　　——新京報(bào)網(wǎng)

　　嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品有望“單線”生產(chǎn)

　　11月9日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見稿）》，公開征求意見。《意見稿》明確規(guī)定，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品不得與非特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在同一條生產(chǎn)線上生產(chǎn)。食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，隨著越來越多企業(yè)入局特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場，《意見稿》對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品制定“單線”生產(chǎn)規(guī)定，能夠?qū)ζ髽I(yè)進(jìn)行更好的質(zhì)量監(jiān)控，降低企業(yè)食品安全事故發(fā)生率。

　　——北京商報(bào)網(wǎng)

　　安徽省池州市青陽縣排查出非洲豬瘟疫情

　　經(jīng)確診，安徽省青陽縣一養(yǎng)殖場排查出非洲豬瘟疫情，該養(yǎng)殖場存欄生豬8339頭，發(fā)病96頭，死亡47頭。目前，上述疫情已得到有效處置。

　　——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)

　　美國CDC發(fā)布與生火雞肉產(chǎn)品相關(guān)沙門菌感染的調(diào)查結(jié)果

　　11月8日，美國疾病預(yù)防與控制中心（CDC）發(fā)布了與生火雞肉產(chǎn)品相關(guān)沙門菌感染的調(diào)查結(jié)果。截止2018年11月5日，共有來自35個(gè)州的164人感染了爆發(fā)菌株。其中63人住院治療，加州有一人死亡。這次疫情的爆發(fā)始于2017年11月20日至2018年10月20日。流行病學(xué)和實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)表明，各種來源的生火雞肉產(chǎn)品可能是這次爆發(fā)沙門菌感染的原因，美國CDC正在繼續(xù)調(diào)查。

　　——食品伙伴網(wǎng)

藥品

　　諾華旗下山德士召回一批氯沙坦降壓藥 疑存致癌物

　　近日，諾華制藥表示，公司旗下山德士使用浙江華海藥業(yè)原料藥生產(chǎn)的一批氯沙坦片中檢出N-亞硝基二乙胺（NDEA），目前正在召回涉事批次的藥物。諾華制藥表示，截至目前，山德士尚未收到任何與該批次藥物相關(guān)的不良事件報(bào)告。

　　——《證券時(shí)報(bào)》

　　以色列公司在研新藥或可4周內(nèi)消除99%的HIV病毒

　　近日，以色列生物技術(shù)公司ZionMedical宣布，其在研抗艾滋病毒藥物Gammora第一階段的臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示，在治療4周內(nèi)消除了高達(dá)99%的HIV病毒。該療法只能抑制病毒的復(fù)制和傳播，不能治愈感染，而Gammora不僅可以顯著降低病毒載量，而且不會(huì)損害健康細(xì)胞。

　　——界面新聞