南京:食藥監(jiān)專業(yè)人士教社區(qū)居民辨藥材
川貝母是潤(rùn)肺止咳的常用藥,很多人會(huì)用冰糖蒸梨加幾粒川貝母用于治療咳嗽。不過,川貝母容易被類似的百合科貝母屬植物冒充,平貝母就是市場(chǎng)上比較常見的偽品。近日,南京市市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)玄武區(qū)鐵匠營(yíng)社區(qū)開展學(xué)雷鋒志愿服務(wù)活動(dòng),來自市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院的專業(yè)檢驗(yàn)員展示了川貝母、丹參、乳香、車前子、紅景天、白芍等中藥材的真品和偽品,現(xiàn)場(chǎng)教市民如何辨別真假。
“川貝母有一個(gè)典型特征,就是大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,我們稱為‘懷中抱月’?!笔惺称匪幤繁O(jiān)督檢驗(yàn)院毛頤晴說,川貝母是圓乎乎的,放在桌上會(huì)倒,而平貝母在桌上能放平,“平貝母也有止咳作用,但效果比川貝母差很多,仔細(xì)觀察兩者外部特征就能辨別真?zhèn)巍!?/p>
除了川貝母容易被冒充,市場(chǎng)上售賣的三七、丹參、紅景天等也存在以次充好等現(xiàn)象。“三七作為保健品,功效最大的是根部,但市場(chǎng)上賣的有些三七粉會(huì)摻雜三七的葉子和花?!泵U晴建議,市民盡量購買整個(gè)的三七根,再打粉食用。記者從活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示的藥材中還看到,有牛蒡子的根染色冒充丹參的,也有其他植物種子染色冒充車前子的。更有甚者,將紅景天、白芍提取完藥物有效成分后,再曬干拿到市場(chǎng)上銷售?!斑@種情況肉眼就看不出來,要拿到正規(guī)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專業(yè)檢測(cè)?!泵U晴提醒,市民務(wù)必到正規(guī)藥店購買中藥材,不要到旅游景點(diǎn)或沒有相關(guān)資質(zhì)的網(wǎng)店購買。(記者 馬金 通訊員 羅漸)













