近期，在市場監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告〔2019年 第17號〕，特殊膳食食品、保健食品2類食品4批次樣品不合格。

　　天貓玉之潤保健品專營店（經(jīng)營者為福建省三明市永安玉之潤百貨貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的、標稱北京愛生堂醫(yī)藥研究中心委托廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的黃金海岸?清源膠囊，經(jīng)深圳市藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中水分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定，檢驗結(jié)果12%，標準值≤8%。北京愛生堂醫(yī)藥研究中心對標稱其委托生產(chǎn)提出異議，經(jīng)北京市市場監(jiān)督管理局核實，該產(chǎn)品為廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司假冒北京愛生堂醫(yī)藥研究中心委托生產(chǎn)。

　　水分屬于理化指標，水分高低反映產(chǎn)品的含水量。合理的水分控制，可避免產(chǎn)品的功效成分或營養(yǎng)物質(zhì)分解、酶解變質(zhì)、霉變等，有助于保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。根據(jù)《北京愛生堂醫(yī)藥研究中心企業(yè)標準》（Q/CYAST 001—2017）中規(guī)定，本次抽檢產(chǎn)品“黃金海岸?清源膠囊”中水分不得超過8%。水分含量不符合要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對生產(chǎn)工藝控制不到位、包裝材料密封性差，或儲運時的環(huán)境條件不符合要求等。

　　近期，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第19期），其中不合格保健食品中有兩批次產(chǎn)品來自廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司。

　　2019年5月，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的抽檢不合格保健食品名單中顯示，標稱廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司2017年6月2日生產(chǎn)的東晟牌氨基酸口服液，可溶性固形物不合格（檢驗結(jié)果為12.5，標準值為18.0±1.0）；標稱廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司2017年10月10日生產(chǎn)的斯必利人參天麻蜂王漿口服液，pH值不合格（檢驗結(jié)果為6.8，標準值為5.0-6.2）。

　　2019年1月，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的行政處罰決定書中，廣東揚帆藥業(yè)有限公司因銷售的東晟牌氨基酸口服液（批號：20170809）氨基酸含量（4.05g/100ml）不符合產(chǎn)品標簽標示的執(zhí)行標準Q/SDS 0002S的要求（≥7.02g/100ml），違反了《食品安全法》第七十八條的規(guī)定，被廣州市市場監(jiān)督管理局沒收違法所得1586.52元。

　　2018年4月，原福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的2018年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，標示為廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司2017年05月04日生產(chǎn)的東晟牌氨基酸口服液，可溶性固形物不合格（檢驗結(jié)果為12.4，標準值為18.0±1.0）?？扇苄怨绦挝锸侵敢后w或流體保健食品中所有溶解于水的化合物的總稱，是保健食品行業(yè)常用的技術(shù)參數(shù)。包括糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等。

　　2016年1月，原湖北省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2016年第2期）中顯示，斯必利藥業(yè)（廈門）有限公司委托廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的斯必利牌人參天麻蜂王漿口服液（批號20150103），pH值（檢測結(jié)果為6.6，標準限值為5.0-6.2）、10-羥基-2-癸烯酸含量（檢測結(jié)果為0.06mg/ml，標準限值為≥0.25mg/ml）不合格。10-羥基-2-癸烯酸是蜂王漿特有的不飽和脂肪酸，是蜂王漿的標志物。

　　據(jù)原陽江市食品藥品監(jiān)督管理局2016年4月發(fā)布的行政處罰信息公開表，廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“東晟牌氨基酸口服液”（批號：20141204；規(guī)格：10ml/瓶，10瓶/盒）和“斯必利?人參天麻蜂王漿口服液”（批號：20141103；規(guī)格：10ml/支，12支/盒）不合格。東晟牌氨基酸口服液不合格項目為氨基酸總量（標準規(guī)定≥7.02g/100ml，經(jīng)檢定為2.27g/100ml）、可溶性固形物（標準限值為17.0%-19.0%，經(jīng)檢定為12.4%）、維生素C（標準限值為79.2mg/100ml-178.2mg/100ml，經(jīng)檢定為<5.3mg/100ml），斯必利?人參天麻蜂王漿口服液不合格項目為PH值（標準規(guī)定5.0-6.2，經(jīng)檢定為6.4）。對此，陽江市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第五十五條第一款的規(guī)定，沒收廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司違法所得，并處罰款。

　　廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)其他產(chǎn)品也曾被檢出不合格。

　　原國家食品藥品監(jiān)管總局2015年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示，標稱廣東信德集團廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的東晟牌蛋白口服液（批號20140315）可溶性固形物不合格（標準規(guī)定為16-19%，檢驗結(jié)果為11%）。

　　原山東省食藥監(jiān)局2015年9月發(fā)布的抽檢不合格食品名單中顯示，標稱廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，果糖和葡萄糖項目不合格。

　　據(jù)原廣東省工商局發(fā)布的2011年第4季度流通環(huán)節(jié)酒類商品抽檢報告，標稱廣東省陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的魚王石牌雙喜米酒食品標簽不合格。

　　據(jù)原廣東省衛(wèi)生廳發(fā)布的2010年抗抑菌制劑監(jiān)督抽檢結(jié)果，標稱廣東陽春市信德生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的魚王石皮康王，標簽說明書不合格并且添加激素。

　　沃爾瑪（深圳）百貨有限公司龍華山姆會員商店銷售的、標稱北京百恒昊遠科技發(fā)展有限公司進口的Ella's Kitchen綠色混合果泥（原產(chǎn)國：西班牙），檢驗結(jié)果1.02mg/100g，產(chǎn)品包裝標簽明示值8mg/100g，總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標簽明示值的80%。

　　總鈉是人體中一種重要的無機元素?！妒称钒踩珖覙藴蕥胗變汗扪b輔助食品》（GB 10770—2010）中規(guī)定，嬰幼兒罐裝輔助食品中總鈉含量最大值為200 mg/100g，且《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）中規(guī)定，營養(yǎng)素含量不得低于標簽明示值的80%。特殊膳食食品中總鈉不達標的原因，可能是原輔料質(zhì)量控制不嚴，生產(chǎn)加工過程中攪拌不均勻，或企業(yè)未按標簽明示值的要求進行添加等。

　　北京燕莎友誼商城有限公司銷售的、標稱廣州市康力士保健品有限公司代理、美國鷹王保健制藥公司生產(chǎn)的康力士康鷹牌液體鈣軟膠囊（原產(chǎn)國：美國），其中鈣（以Ca計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定，檢驗結(jié)果28.1g/100g，標準值為24.8～26.1g/100g。

　　鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的主要成分，維持人體所有細胞的正常生理狀態(tài)，都要依賴鈣的存在。根據(jù)《美國鷹王保健制藥公司企業(yè)標準》（Q/GJTHS 001—2016）中規(guī)定，本次抽檢不合格產(chǎn)品“康力士康鷹牌液體鈣軟膠囊”中鈣的限量為24.8～26.1g/100g。鈣含量不符合要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)對原料質(zhì)量把關(guān)不嚴，使用了鈣含量超標的原料，或未按照配方標準投料生產(chǎn)等。

　　北京一品天天健商貿(mào)有限公司銷售的、標稱廣東長興生物科技股份有限公司生產(chǎn)的諾萊維貝興牌B族維生素片，維生素B12不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定，檢驗結(jié)果32μg/100g，標準值為250.7～470.1μg/100g。

　　維生素B12屬于B族微生素，是人體必需的維生素之一，它能促進人體血液系統(tǒng)中紅細胞的發(fā)育和生長，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和人體內(nèi)細胞代謝等。根據(jù)《廣東省食品安全企業(yè)標準》（Q/GDCX 0054S—2016）中規(guī)定，本次抽檢的不合格產(chǎn)品“諾萊維貝興牌B族維生素片”中維生素B12的限量為250.7~470.1μg/100g。維生素B12含量不符合要求的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)使用劣質(zhì)原料或?qū)υ腺|(zhì)量把關(guān)不嚴，或未按照配方標準投料生產(chǎn)，或生產(chǎn)工藝設計不合理導致有效成分流失或分解等。