石家莊21輛食品安全快速檢驗車“上崗”
近日,石家莊市21輛食品安全快速檢驗車“上崗”執(zhí)勤,填補了該市食品安全移動快速檢測領(lǐng)域的空白。
據(jù)了解,此次“上崗”的食品安全快速檢驗車內(nèi)配備紫外可見分光光度計、微生物檢驗操作臺、便捷式拉曼光譜、手持式劣質(zhì)油檢測儀、便攜式余氯測量儀等儀器,可對蔬菜、肉制品、油類、純凈水等大部分食品進行快速檢測,檢測項目包含農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬和食品污染物等,全部檢測均能在2小時內(nèi)完成,大部分檢測能在30分鐘內(nèi)取得檢測結(jié)果。食品安全快速檢驗車的投用彌補了實驗室檢測周期長的不足,將為保障食品安全、提升食品安全監(jiān)管效能提供技術(shù)支持。(記者任學(xué)光 通訊員于雯)













