中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊（記者陳陽(yáng)）今年是遼寧省食品安全建設(shè)年，沈陽(yáng)市政府食安委將網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)納入食品安全建設(shè)的重點(diǎn)工作，年初，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局出臺(tái)《沈陽(yáng)市2019年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，落實(shí)線上線下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管。截至目前，沈陽(yáng)市共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者9776家，立案5家，下線、退市24家。

　　在專(zhuān)項(xiàng)整治檢查中，以餓了么、美團(tuán)外賣(mài)、餓了么星選等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在沈分支機(jī)構(gòu)和省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)的涉嫌一證多用、許可證過(guò)期及未公示許可名單中單位為重點(diǎn)對(duì)象，以入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體資質(zhì)、第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)許可和量化等信息公示為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)的日常監(jiān)管工作，督促第三方平臺(tái)建立并執(zhí)行相關(guān)食品安全管理制度，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職管理人員及開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)考核等工作。

　　與此同時(shí)，開(kāi)展了平臺(tái)執(zhí)法約談。沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》，明確由網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方提供者在沈分支機(jī)構(gòu)所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)分支機(jī)構(gòu)的備案及日常監(jiān)管。通知下發(fā)之后，沈河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，依法對(duì)“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任約談，要求其開(kāi)展自查整改，清理、下架平臺(tái)上的無(wú)證餐飲經(jīng)營(yíng)者，并完善信息公示。

　　此外，開(kāi)展主體責(zé)任落實(shí)工作。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方服務(wù)平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位是落實(shí)食品安全責(zé)任的第一責(zé)任主體，沈陽(yáng)市在網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)第三方平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、外賣(mài)小哥中開(kāi)展了“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)”活動(dòng)，“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣(mài)分別加封了食安封簽，真正做到了給外賣(mài)餐盒“上保險(xiǎn)”。

　　截至目前，沈陽(yáng)市共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者9776家，簽訂承諾書(shū)3371家，立案5家，下線、退市24家。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，“美團(tuán)外賣(mài)”、“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)以及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識(shí)不斷增強(qiáng)。

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