中國食品藥品網訊（通訊員王世衡 曾真） 6月21日第十一屆海峽論壇在廈門落下帷幕，論壇期間龍舟文化節(jié)、廟會、兩岸研學營等多項配套活動在廈門集美舉行，為保障海峽論壇期間市場秩序穩(wěn)定，福建省廈門市集美區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量采取全程滾動執(zhí)法保障模式對7家嘉賓入住酒店、17家餐飲接待單位、40家兩岸美食參展攤位以及配套活動周邊商戶現(xiàn)場監(jiān)管，共出動執(zhí)法人員384人次，消除各類問題隱患32處。

　　食安監(jiān)管無死角

　　集美區(qū)市場監(jiān)管局提前介入，先后組織廟會美食參展商、酒店、餐飲服務單位等192名從業(yè)人員，分5批次開展食品安全專項培訓，組織商家簽訂《重大活動餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全責任承諾書》64份。全程駐點值守，現(xiàn)場監(jiān)督餐飲操作流程規(guī)范，采取風險監(jiān)測和快檢相結合，檢測食物農殘、亞硝酸鹽、沙丁胺醇等項目126批次。

　　特種設備運行無隱患

　　該局摸底篩查20家重點保障單位，圍繞電梯、鍋爐、游樂設施等特種設備的作業(yè)人員持證、設備檢驗報告、使用登記信息等方面進行全面檢查。落實主體責任，建立使用單位、維保單位、電站鍋爐企業(yè)等5個微信群，及時發(fā)布提示信息。組織維保單位24小時駐點值守，監(jiān)管人員24小時待命，及時應對突發(fā)事件。

　　消費環(huán)境有秩序

　　以接待酒店及相關配套活動周邊商家為主要監(jiān)管對象，執(zhí)法人員嚴厲查處虛假宣傳、以次充好、強迫消費等違法違規(guī)行為，重點檢查紀念品購物、特產銷售等容易引發(fā)消費糾紛的經營單位183戶次，高效調解12315投訴消費糾紛12起。