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　　本報(bào)訊 　記者袁福國(guó) 　通訊員孫麟報(bào)道　 今年以來(lái)，湖北省食品藥品監(jiān)管局針對(duì)監(jiān)管工作中存在的實(shí)際問(wèn)題，特別是“四小”（小作坊、小食品店、小餐飲店、小攤販）監(jiān)管法規(guī)制度不健全、管理缺規(guī)范、產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題，在全省開(kāi)展“三個(gè)一”試點(diǎn)工作，即：17個(gè)市州各承擔(dān)一項(xiàng)食品藥品監(jiān)管試點(diǎn)任務(wù)，制定一個(gè)地方食品標(biāo)準(zhǔn)，抓好一個(gè)重點(diǎn)食品品種的規(guī)范監(jiān)管。經(jīng)過(guò)半年的探索，各項(xiàng)試點(diǎn)工作進(jìn)展順利。截至目前，全省已開(kāi)展11項(xiàng)監(jiān)管試點(diǎn)工作，擬訂17個(gè)地方食品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)13個(gè)重點(diǎn)食品品種實(shí)施規(guī)范監(jiān)管。湖北省局將對(duì)各地試點(diǎn)情況進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，在全省推廣成熟可行的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新效益最大化。

　　食品藥品監(jiān)管試點(diǎn)彰顯創(chuàng)新活力。武漢市規(guī)范集貿(mào)市場(chǎng)管理，已完成91家集貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)范經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)集貿(mào)市場(chǎng)豆制品、鹵制品、醬腌菜、米面4類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)提檔升級(jí)，力爭(zhēng)今年達(dá)到規(guī)范120家集貿(mào)市場(chǎng)的目標(biāo)。宜昌市將枝江市作為基層站所建設(shè)試點(diǎn)，枝江市明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管所管理體制和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）監(jiān)管所、村（居）委會(huì)工作職責(zé)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）將食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)財(cái)政預(yù)算。孝感市開(kāi)展食品藥品綜合監(jiān)管信息化試點(diǎn)，整合監(jiān)管資源，探索一次現(xiàn)場(chǎng)檢查同時(shí)覆蓋各類(lèi)監(jiān)管品種的模式，將電子監(jiān)管與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管相結(jié)合，運(yùn)用警示、提醒、約談等措施，提升監(jiān)管執(zhí)法水平。鄂州市推行藥品零售電子監(jiān)管試點(diǎn)，已將1個(gè)連鎖企業(yè)總部、8家門(mén)店和3家單體藥店納入試點(diǎn)范疇，監(jiān)管人員足不出戶(hù)即可實(shí)時(shí)監(jiān)控企業(yè)的藥品購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售、存儲(chǔ)等情況，發(fā)現(xiàn)異常立即預(yù)警和處置。

　　地方食品標(biāo)準(zhǔn)制定彰顯品牌效益。神農(nóng)架林區(qū)是農(nóng)業(yè)部確定的第一批中華小蜜蜂原種基地，林區(qū)相關(guān)部門(mén)制定了神農(nóng)百花蜜（蜂蜜）地方標(biāo)準(zhǔn)，并從農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工、流通消費(fèi)等環(huán)節(jié)實(shí)施全程監(jiān)管。武昌魚(yú)、孝感麻糖、恩施臘肉、本草綱目大漢雄風(fēng)酒、襄陽(yáng)大頭菜、荊州魚(yú)糕、潛江小龍蝦、隨州蜜棗等湖北土特產(chǎn)遠(yuǎn)近聞名，各主產(chǎn)地食品藥品監(jiān)管部門(mén)成立專(zhuān)班進(jìn)行調(diào)研，掌握企業(yè)現(xiàn)狀，從生產(chǎn)硬件條件、質(zhì)量管理、過(guò)程管理和成品質(zhì)量控制等方面擬定了地方標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品銷(xiāo)量的大幅度增長(zhǎng)。

　　重點(diǎn)食品品種規(guī)范監(jiān)管彰顯威力。黃岡市著力打造豆制品放心加工區(qū)，市縣兩級(jí)共建成豆制品放心加工區(qū)9個(gè)，另有2個(gè)縣市正在積極推進(jìn)。鄂州市在開(kāi)展食用油規(guī)范監(jiān)管中，督促6家散裝油批發(fā)戶(hù)拆除儲(chǔ)油罐，7月1日起，全市全面禁止銷(xiāo)售和使用“三無(wú)”散裝食用油。咸寧市開(kāi)展磚茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范監(jiān)管工作，出臺(tái)《茶產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法（試行）》，對(duì)茶葉種植、茶鮮葉原料收購(gòu)與粗加工、茶產(chǎn)品生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)作出明確規(guī)定。襄陽(yáng)市開(kāi)展黃酒規(guī)范監(jiān)管工作，監(jiān)督企業(yè)落實(shí)生產(chǎn)記錄、出廠檢查、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，對(duì)抽檢不合格的7個(gè)品種和銷(xiāo)售問(wèn)題黃酒的10家餐飲單位立案調(diào)查，將3家涉嫌違法生產(chǎn)的小作坊移送公安機(jī)關(guān)。