太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局力?？忌惋嫲踩?/h1>
為確實(shí)做好中高考期間餐飲安全保障工作，有效防控食物中毒事件發(fā)生，6月1日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)文件，進(jìn)行安排部署。
全面開展監(jiān)督檢查，督促各考點(diǎn)食堂、周邊酒店落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，確保餐飲安全隱患排查到位。以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生接待單位及周邊小餐飲集中區(qū)域等為重點(diǎn)單位，以食品原料采購查驗(yàn)、加工過程控制、餐飲具清洗消毒等為重點(diǎn)內(nèi)容開展全面風(fēng)險(xiǎn)巡查。落實(shí)24小時(shí)值班制度，強(qiáng)化應(yīng)急值守，及時(shí)受理群眾投訴和舉報(bào)，如遇突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，立即會(huì)同有關(guān)部門妥善處置，切實(shí)將食物中毒危害降到最低，并按相關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)。（記者曹秀娟）
（責(zé)任編輯：郭厚杰）
為確實(shí)做好中高考期間餐飲安全保障工作，有效防控食物中毒事件發(fā)生，6月1日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局下發(fā)文件，進(jìn)行安排部署。
全面開展監(jiān)督檢查，督促各考點(diǎn)食堂、周邊酒店落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，確保餐飲安全隱患排查到位。以考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生接待單位及周邊小餐飲集中區(qū)域等為重點(diǎn)單位，以食品原料采購查驗(yàn)、加工過程控制、餐飲具清洗消毒等為重點(diǎn)內(nèi)容開展全面風(fēng)險(xiǎn)巡查。落實(shí)24小時(shí)值班制度，強(qiáng)化應(yīng)急值守，及時(shí)受理群眾投訴和舉報(bào)，如遇突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件，立即會(huì)同有關(guān)部門妥善處置，切實(shí)將食物中毒危害降到最低，并按相關(guān)規(guī)定及時(shí)上報(bào)。（記者曹秀娟）
