為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，3月起，錦州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　此次專(zhuān)項(xiàng)整治，錦州以學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂、校園周邊（200米范圍）餐飲服務(wù)單位、小飯桌、食品銷(xiāo)售單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購(gòu)和貯存、食品留樣、餐器具洗消和食品銷(xiāo)售者經(jīng)營(yíng)的過(guò)期、“三無(wú)”食品等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作，加大監(jiān)督檢查力度，縣區(qū)同步開(kāi)展。（記者 高華庚）