太平蘇打菌落超標事件跟蹤:超標產(chǎn)品上海禁售
上海市食品監(jiān)督所表示,卡夫自送重檢不符合國家相關(guān)規(guī)定

卡夫仍未宣布是否招回該批次產(chǎn)品。資料圖片
據(jù)新京報訊(記者蘇曼麗)針對卡夫食品旗下太平海苔梳打是否菌落總數(shù)超標,9月22日記者從上海市食品監(jiān)督所證實,抽檢結(jié)果的確是菌落總數(shù)超標,太平海苔蘇打餅干(20050104)過氧化值、大腸桿菌并不存在問題。但由于檢測出微生物超標,上海食品監(jiān)督所仍然堅持該批次產(chǎn)品不得再銷售。
9月22日下午,記者聯(lián)系到負責此次抽檢工作的上海市食品監(jiān)督所,該所所長顧振華告訴記者,在上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的通報里,只是籠統(tǒng)地寫著“餅干不合格的主要原因是過氧化值、大腸桿菌超標”,但太平海苔蘇打餅干卻是由于菌落總數(shù)超標而被通報,該檢測工作由上海市食品監(jiān)督所委托上海市金山疾病預防控制中心進行。
由于事后卡夫中國公司自送同批次產(chǎn)品到國家食品監(jiān)督檢測中心重新檢測,并出據(jù)了合格報告。其中菌落總數(shù)與此前上海金山疾控中心的檢測結(jié)果相差至少40倍,兩份報告如何權(quán)衡?對此,顧振華表示:“根據(jù)國家規(guī)定,抽檢產(chǎn)品中如果是微生物指標不得申請復檢,相對穩(wěn)定的理化指標才可申請重新檢驗,即使這樣也得用當時檢測的剩余樣品做重新檢測。菌落總數(shù)屬于微生物指標,其污染分布非常不均勻,因此即使是送檢同一批次產(chǎn)品,也不可保證該批次產(chǎn)品完全合格。”顧振華還表示,按照我國的法律規(guī)定,以抽檢樣品為準,該批次產(chǎn)品在上海不得再銷售。
由于9月22日一直未能聯(lián)系到卡夫中國公司公共事務總監(jiān)李玲平,對于公司是否會在上海之外的地區(qū)召回該批次產(chǎn)品,以及如何整改等問題,記者沒有得到任何答復。
(責任編輯:)
右鍵點擊另存二維碼!
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證10120170033
網(wǎng)絡(luò)出版服務許可證(京)字082號
?京公網(wǎng)安備 11010802023089號 京ICP備17013160號-1