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       12月6日，2017年國家食品安全示范性演練暨湖南省重大食品安全事故（Ⅱ級）應(yīng)急演練在湖南長沙舉行。國家食品藥品監(jiān)管總局副局長尚勇，湖南省人民政府副省長、省食安委副主任向力力等出席活動。本次演練是2017年度總局指導(dǎo)的5場國家級示范性食品藥品安全應(yīng)急演練中的最后一場。

       本次演練模擬湖南長沙、株洲、郴州三市多個用餐單位人員在同一時段內(nèi)食用亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)的問題食品引發(fā)化學(xué)性食物中毒事件，設(shè)置事件報告、分級響應(yīng)、應(yīng)急處置、輿情應(yīng)對、響應(yīng)終止、后期處置等6個科目，采取情景模擬與視頻播放相結(jié)合的方式，直觀展示了在省政府統(tǒng)一指揮下，各級黨委政府和各有關(guān)部門依照《湖南省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)定，迅速開展應(yīng)急處置工作，展現(xiàn)了從縣（區(qū)）政府Ⅳ級響應(yīng)、市政府Ⅲ級響應(yīng)，再到省政府啟動Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)的應(yīng)急處置全過程。

       尚勇同志在觀摩演練后指出，此次演練立足實戰(zhàn)、選材合理，科目齊全、程序嚴(yán)謹，組織有序、操作規(guī)范，針對性、示范性很強，達到了預(yù)期效果，為今后進一步完善應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)對處置類似事件積累了寶貴經(jīng)驗。尚勇同志代表總局對湖南省局提出三點意見，一要以本次演練為契機，深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，全面落實“四個最嚴(yán)”要求，堅持以人民為中心的發(fā)展理念，提升食品藥品監(jiān)管水平，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全問題的底線。二要堅持預(yù)防為主，切實抓好食品藥品安全領(lǐng)域風(fēng)險防控工作，強化食品藥品安全風(fēng)險隱患排查。三要夯實基層基礎(chǔ)，全面提升食品藥品安全突發(fā)事件防范應(yīng)變能力，為維護人民群眾飲食用藥安全提供強有力的保障。

       向力力同志在講話中強調(diào)，湖南各級食品安全監(jiān)管部門要把應(yīng)急演練作為監(jiān)管能力建設(shè)的重要內(nèi)容，堅持依法演練，堅持實戰(zhàn)化演練，堅持常態(tài)化演練，堅持問題導(dǎo)向，通過演練發(fā)現(xiàn)問題不足，帶動提升食品安全事件應(yīng)急能力，全面適應(yīng)食品安全新形勢。

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