新疆喀什開(kāi)展單位集體食堂食品安全員培訓(xùn)
中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊(馬少賓 王志剛) 近日,新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)同喀什地區(qū)旅游飯店協(xié)會(huì)在喀什市舉辦單位集體食堂負(fù)責(zé)人食品安全管理員培訓(xùn)。各縣(市)相關(guān)賓館負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、地區(qū)旅游飯店協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)單位、副會(huì)長(zhǎng)單位、理事單位及會(huì)員單位負(fù)責(zé)人共75人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)中,喀什地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合近期檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和案例,重點(diǎn)講解了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《新疆維吾爾自治區(qū)重大活動(dòng)食品安全保障辦法》等法律法規(guī)。參加培訓(xùn)的人員紛紛表示,培訓(xùn)班舉辦得非常及時(shí),講解的內(nèi)容貼近實(shí)際,很實(shí)用。
喀什其尼瓦克賓館食品安全管理員趙瑞增在培訓(xùn)結(jié)束后感慨地說(shuō):“這次培訓(xùn)把以前對(duì)食品安全管理方面的模糊認(rèn)識(shí)清晰化了,回去后要加強(qiáng)對(duì)本單位從業(yè)人員的培訓(xùn),嚴(yán)格整改,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任?!?/p>
(責(zé)任編輯:李易真)
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