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　　為有效防控全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，從5月起，山西省平遙縣市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)了2020年度食品安全抽檢工作，將在食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)開(kāi)展2160批次食品安全抽檢，并突出中小學(xué)校和幼兒園食堂，以保障學(xué)生的食品安全。

　　該局制定了2020年食品安全抽檢計(jì)劃和抽檢方案，申請(qǐng)縣財(cái)政撥付食品安全抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)274.65萬(wàn)元。2020年食品安全抽檢工作將統(tǒng)籌抓好新冠肺炎防控期間“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品抽檢工作，重點(diǎn)抽檢米、面、食用油、肉、乳制品等人民群眾日常消費(fèi)量大、關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高的食品，以及平遙牛肉、食醋、散酒、碗托、莜面等平遙特色食品。其中抽檢豬肉、牛肉、羊肉、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品645批次，醬鹵肉、肉干、火腿等肉制品425批次，食醋、酒等食品1090批次。抽檢以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、食品生產(chǎn)單位為主，覆蓋全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，覆蓋所有食品大類、品種和細(xì)類，主要開(kāi)展污染物限量、生物毒素、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留等項(xiàng)目檢測(cè)。今年還新增加了對(duì)肉制品基因的檢測(cè)。此外，還將對(duì)2019年抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤抽檢。

　　對(duì)抽檢不合格食品，該局將依法及時(shí)核查處置。所有的食品抽檢信息將通過(guò)平遙縣人民政府網(wǎng)站信息公開(kāi)欄目全部公開(kāi)，并及時(shí)公布不合格食品核查處置信息。（王婷 通訊員 郝興華）

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