四川省遂寧市市場監(jiān)管局督導檢查高考食宿點食品安全工作

為切實加強高考期間食品安全監(jiān)管,及時消除食品安全風險隱患,為廣大考生營造安全放心的就餐環(huán)境,7月2日至3日,四川省遂寧市市場監(jiān)管局副局長龍德智帶領市市場監(jiān)管局、市教育體育局相關科室人員組成聯(lián)合檢查組,對高考食宿點及校園周邊食品安全進行督導檢查。
檢查組一行先后深入遂寧中學、遂寧高級實驗學校、遂寧職業(yè)技術學校等高考考點及麗楓酒店、鼎信酒店等高考期間定點就餐社會餐飲服務單位,重點檢查學校食堂、校內(nèi)超市、校園周邊小食品店、定點就餐點的疫情防控措施落實情況,從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購、儲存管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全管理制度執(zhí)行情況,并對高考期間的菜單進行嚴格審核。對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和問題,要求立即整改到位。
龍德智指出,高考期間食品安全事關廣大考生身體健康,事關千家萬戶的切身利益,他要求各級市場監(jiān)管部門要落實屬地監(jiān)管責任,加強校園及周邊食品安全風險隱患排查,對高考食宿點實行全程定人、定崗、定責監(jiān)管,抓實抓細工作措施,保障學生用餐安全;各高考食宿點及校園周邊餐飲服務單位要時刻緊繃食品安全這條弦,認真履行主體責任,落實疫情防控措施和食品安全管理制度,嚴把食品安全各道關口,筑牢食品安全防線。
(責任編輯:齊桂榕)
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