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　　中國食品藥品網(wǎng)訊 為確保中考期間全縣7000余名師生的飲食安全和身體健康，近日，江西省吉安市吉安縣市場監(jiān)管局在多個中考考點及周邊開展食品安全專項檢查，多措并舉全力護航中考期間食品安全。

　　一是提前介入，重點預防。該局提前介入全縣4個中考考點學校食堂，全面排查食品安全隱患，認真審查考生食譜，對高風險食品進行嚴格控制；同時對學校周邊其他餐飲服務單位、食品超市、小賣部開展了全面檢查和風險排查，對排查出的問題及時督促整改。

　　二是全程監(jiān)督，駐點保障。中考期間，該局抽調(diào)監(jiān)管精干力量，定人定崗對考生就餐食堂進行駐點保障，對學校周邊其他餐飲服務單位、食品超市、小賣部實施重點監(jiān)督、巡查保障；同時引入第三方檢測機構(gòu)對考點食堂每日供餐使用肉菜等主要原料進行食品安全快速檢測，全方位全時段嚴密監(jiān)控風險，科學規(guī)范監(jiān)管。

　　三是加強應急，妥善處置。該局建立中考期間食品安全與消費維權(quán)24小時應急制度，及時受理群眾投訴和舉報，發(fā)現(xiàn)問題立即妥善處置，發(fā)現(xiàn)重大問題及時報告，與教育等部門協(xié)調(diào)配合，保證對待突發(fā)事件能夠快速、妥善解決。（余小毛）

(責任編輯：張可欣)