湖南岳陽:開展校園周邊食品安全專項檢查
4月26日上午,湖南省岳陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊在南湖小學、千畝湖小學、岳陽市四中、岳陽市六中開展校園及周邊食品安全監(jiān)管整治行動。

此次檢查以校園食堂及周邊食雜店、文具店、小超市等經營場所為重點,檢查學校食堂食品經營許可是否合規(guī)、食品安全管理制度落實、環(huán)境衛(wèi)生、采購貯存、加工過程操作、清洗消毒、食品留樣、明廚亮灶等情況;整治校園周邊店鋪無證經營及超許可項目經營,嚴查來源不明和“三無”食品、超過保質期、腐敗變質食品等問題,并對經營場所衛(wèi)生狀況及禁止向未成年人銷售煙酒標識等情況進行查看。
行動共檢查學校食堂2所,校園周邊商戶12家,現場督促整改問題8條。檢查中發(fā)現,校園周邊食品經營者在經營過程中主要存在進貨查驗制度落實不到位,索證索票不齊全;散裝食品管理不到位,部分散裝食品無標簽標識及合格證;食品貯存方式不規(guī)范,存在食品未離地離墻擺放等現象。執(zhí)法人員現場開展食品安全宣傳教育,督促經營者合規(guī)、守法經營,針對發(fā)現的問題,限期整改到位,共同守護學生“舌尖”健康,營造良好的校園周邊環(huán)境。(供稿:岳陽市市場監(jiān)管局 陳碩)
(責任編輯:宋莉)
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