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    據(jù)中國醫(yī)藥報訊 美國和日本科學家合作完成的一項最新研究表明，克隆牛的肉和牛奶與普通牛的肉、牛奶的營養(yǎng)成分基本一致，某些成分甚至更好。據(jù)悉，該研究是世界首次對克隆牛的肉、奶中蛋白質、脂肪等一百多項營養(yǎng)成分的全面研究，為克隆動物食品的管理和食用提供了科學依據(jù)。
    關于克隆動物食品是否應該允許食用的爭論伴隨著世界首例克隆動物多莉羊的誕生就已經開始。美國食品和藥品管理局（FDA）近期也正在討論研究克隆動物食品的安全性問題。FDA早在2001年就成立了克隆食品安全委員會。2003年該委員會做出結論：克隆動物食品對人類不構成威脅。但是FDA同時表明，他們“并沒有通過克隆食品可以銷售的決定”，并要求商家在FDA決定之前不要銷售克隆動物食品。
    此次由美國康州大學再生生物學中心美籍華裔科學家楊向中教授、田秀春教授和日本鹿兒島種牛研究所窪田力博士合作完成的最新研究，將在近日的《美國科學院文集》上發(fā)表。該項研究深入分析了體細胞克隆牛的肉、奶的營養(yǎng)成分，并與普通牛的肉和牛奶進行了比較。結果發(fā)現(xiàn)，100多項克隆牛的肉的成分和品質指標，有90多項與對照組牛肉沒有差別，且有8項品質指標高于對照組；克隆牛的奶的蛋白、脂肪、乳糖等參數(shù)與對照組沒有統(tǒng)計學差異，免疫和組織學指標也沒有區(qū)別，應該不會對人類健康構成威脅。此外，克隆牛的產奶指標和產量與供體牛完全一致，為推廣克隆高產奶牛提供了依據(jù)。
    楊向中博士說，相信這項研究將給世界各國政府管理機構提供一些科學證據(jù)，幫助他們做出正確的決定。他同時強調，目前生產克隆動物的效率還很低，世界上克隆動物的數(shù)量非常少，且大部分都用于生物和醫(yī)學研究，而本次研究屠宰了稀有的克隆牛進行肉類營養(yǎng)成分研究，使得該研究結果尤為珍貴。 

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