用專業(yè)知識(shí)征服賽場(chǎng)——全國(guó)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)技能競(jìng)賽總決賽回眸
編者按
今年3月以來(lái),國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局在全國(guó)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)組織開展了食品安全標(biāo)準(zhǔn)技能競(jìng)賽。競(jìng)賽分為總局統(tǒng)一組織在線答題和各省級(jí)局自主開展活動(dòng)兩部分,截至總決賽階段,全國(guó)已有15萬(wàn)余名行政執(zhí)法人員參與在線答題。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門以競(jìng)賽為抓手,組織開展了專題培訓(xùn)、技能比武、筆試競(jìng)答、征文評(píng)選等豐富多彩的活動(dòng),對(duì)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)起到積極的推動(dòng)作用。11月15~17日,31個(gè)?。▍^(qū)、市)和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管部門選派的95名選手進(jìn)入總決賽,最終20名選手分別榮獲一、二、三等獎(jiǎng)。
11月17日上午,全國(guó)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)技能競(jìng)賽總決賽進(jìn)入最后的決戰(zhàn)時(shí)刻。從前一天30位競(jìng)賽選手中脫穎而出的8位選手正在展開激烈角逐。
“按照《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)規(guī)定,嬰兒配方食品適于正常嬰兒食用,其能量和營(yíng)養(yǎng)成分能夠滿足多少月齡嬰兒的正常營(yíng)養(yǎng)需要?”在主持人宣布比賽開始后,第一道題亮相了。選手們稍作思考很快亮出答題板。8位選手答案一致,全部答對(duì)。
隨著賽程的推進(jìn),分?jǐn)?shù)交替上升,選手們的表情開始發(fā)生細(xì)微變化,有的因答對(duì)難度頗高的題而興奮,有的因答錯(cuò)相對(duì)簡(jiǎn)單的題而沮喪。臺(tái)下的觀眾也隨著選手的答題情況或贊嘆,或惋惜。
在臺(tái)上選手的答題空隙,主持人為觀眾們出了幾道互動(dòng)題。有一道互動(dòng)題是從一張食品加工的現(xiàn)場(chǎng)圖片中找出15處不符合食品安全規(guī)范的地方。這直接引爆了臺(tái)下觀眾的情緒?!半姍C(jī)沒有保護(hù)罩”“工作人員沒穿工作服” “稱重秤不符合規(guī)定放置”“工作人員戴著手鏈”……看到這些平時(shí)執(zhí)法經(jīng)常遇到的情景,來(lái)自執(zhí)法一線的現(xiàn)場(chǎng)觀眾你爭(zhēng)我答,迅速找出一個(gè)個(gè)答案,點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
如果說(shuō)必答題是一場(chǎng)盛宴的開胃涼菜,那么搶答題則是讓人嘖嘖稱奇的精美主菜。
搶答題的規(guī)則與眾不同。除了常規(guī)搶答失誤扣分外,大屏幕上只顯示題干部分,答案選項(xiàng)則由主持人讀出。這就要求選手不但具備良好的心理素質(zhì)和專業(yè)素養(yǎng),還需有很強(qiáng)的記憶力。
在搶答題環(huán)節(jié),8號(hào)選手異軍突起。她不僅搶答速度快,回答全部正確,而且面對(duì)主持人對(duì)題目涉及話題的深入提問,也能做出精彩回答。8號(hào)選手對(duì)專業(yè)知識(shí)的熟稔令觀眾大為贊嘆,掌聲一次次為她響起。
進(jìn)入最后一題之前,8號(hào)選手的得分為220分,另有兩名選手為210分。根據(jù)規(guī)則,得分最高的兩名選手將獲得一等獎(jiǎng)。此時(shí),8號(hào)選手若不搶答,肯定能以第二高分的成績(jī)穩(wěn)穩(wěn)獲得一等獎(jiǎng)。然而出乎大家意料,當(dāng)最后一道題的搶答提示音響起,又是8號(hào)選手搶得了答題權(quán),臺(tái)下頓時(shí)掌動(dòng)雷動(dòng),感佩她的勇氣和自信。最終,8號(hào)選手以完美的成績(jī)獲得第一名。

圖為總決賽獲獎(jiǎng)選手大合影 本報(bào)記者 鄧橋/攝
經(jīng)過一上午的激烈爭(zhēng)奪,主持人公布此次決賽結(jié)果:廣東省清遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)管局黃韻、廣東省臺(tái)山市食品藥品監(jiān)管局譚婉瑜兩名選手獲得一等獎(jiǎng);浙江省臺(tái)州溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)管局汪曉秋、山東省煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)管局李超璽、浙江省臺(tái)州市食品藥品監(jiān)管局林莉、重慶市食品藥品監(jiān)管局榮昌區(qū)分局李微波、河北省邯鄲市食品藥品監(jiān)管局李振坤、上海市靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局陳祎清6名選手獲得二等獎(jiǎng)。
此外,在11月16日的比賽中,山西省晉城市食品藥品監(jiān)管局馬劍鋒、黑龍江省食品藥品監(jiān)管局李宏偉、遼寧省大連市食品藥品監(jiān)管局楊曉宇、甘肅省平?jīng)鍪惺称匪幤繁O(jiān)管局張廣耀、廣東省珠海市食品藥品監(jiān)管局黃志偉、廣西壯族自治區(qū)貴港市食品藥品監(jiān)管局韋子倫、山西省晉中市食品藥品監(jiān)管局賀晉偉、江西省宜春市食品藥品監(jiān)管局李亮、重慶市食品藥品監(jiān)管局江北區(qū)分局段煉、黑龍江省食品藥品監(jiān)管局張永豐、福建省漳州市漳浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局鄭文強(qiáng)、上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局鄧雯俊12名選手獲得三等獎(jiǎng)。
(責(zé)任編輯:齊桂榕)
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