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　　11月13日，玉龍縣科技局組織云南農(nóng)科院麗江高山經(jīng)濟(jì)植物研究所、市農(nóng)科所等單位的專家，對麗江云參農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司太安天紅高且村臭參良種繁育及示范化種植基地種植的臭參進(jìn)行了測產(chǎn)鑒評。經(jīng)過專家組取樣測產(chǎn)，折合畝產(chǎn)755.62公斤。測產(chǎn)結(jié)果表明，臭參在麗江實現(xiàn)了規(guī)范化、規(guī)模化種植，高寒山區(qū)新添一致富產(chǎn)業(yè)。

　　臭參又名臭黨參、蘭花參、胡毛洋參，俗稱云參、臭藥，為桔?？泣h參屬植物。臭參是云貴高原高山林區(qū)的一種特產(chǎn)植物藥，在云南有著悠久的栽培和食用歷史。作為民間滋補(bǔ)佳品，具有補(bǔ)中順氣、通經(jīng)絡(luò)、助消化、生津之功效。臭參在寧蒗、永勝等地也有食用的傳統(tǒng)。

　　“通過3年引種試種，我們已經(jīng)摸索出適合麗江氣候、海拔的臭參種植技術(shù)，發(fā)現(xiàn)臭參的適宜種植海拔為2600米至3000米。” 麗江云參農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理和秀花說，目前，他們已經(jīng)在麗江發(fā)展了太安、甲子、龍山3個種植基地，加上育苗地，一共種植了400多畝臭參，其中太安基地種植130畝，所產(chǎn)的臭參已在麗江市場上市，深受消費(fèi)者喜歡。

　　據(jù)介紹，臭參花果期為7月—10月，最佳播種期為3月—6月，移栽種植期為11月至次年2月，一般在秋末冬初采挖，也可在第二年或第三年采挖。臭參種植具有投資小、見效快、利潤高等特點。按照目前麗江云參農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的保底收購價12元至15元計算，1畝臭參的產(chǎn)值在8000元以上，對比馬鈴薯等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

　　云南省農(nóng)科院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所副研究員郭承剛說，臭參作為一種傳統(tǒng)的藥食兩用特色作物，具有較好的藥用和食用價值，有著廣闊的市場前景。臭參規(guī)模化種植成功，為高寒山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了一個新的選擇。

　　前來測產(chǎn)現(xiàn)場學(xué)習(xí)觀摩的寧蒗縣戰(zhàn)河鄉(xiāng)萬河村委會主任楊學(xué)華介紹，按照產(chǎn)業(yè)全覆蓋和新型市場主體全覆蓋的要求，萬河村委會成立寧蒗縣戰(zhàn)河盛隆中藥材種植專業(yè)合作社，與麗江云參農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司合作種植臭參。云參公司提供種苗、按照保護(hù)價收購，按照公司+協(xié)會+農(nóng)戶的模式，萬河村委會60多戶農(nóng)戶種植了70多畝，其中有46戶建檔立卡貧困戶。從今年的產(chǎn)量和效益來看，臭參種植對群眾的增收效果明顯。楊學(xué)華表示，明年他們將把臭參的種植面積擴(kuò)大到200畝，讓更多群眾受益。（記者 和麗勇）

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