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　　近日，為進一步發(fā)揮食品安全快速檢測技術在保障轄區(qū)食品安全中的作用，北京市順義區(qū)木林鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組織了一場食品安全快速檢測培訓。

　　參加培訓的人員為村級食品藥品安全監(jiān)督員。對首都食品藥品監(jiān)管工作較為熟悉的市民可能對食品藥品安全監(jiān)察員較為熟悉，但是對于村級食品藥品安全監(jiān)督員可能比較陌生。

　　據(jù)順義區(qū)木林鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所相關負責人介紹，村級食品藥品安全監(jiān)督員主要由鎮(zhèn)域內(nèi)各村人員擔任，日常工作主要包括普及食品藥品法律法規(guī)，宣傳食品藥品安全知識，收集食品藥品安全信息，向食品藥品監(jiān)管部門及時反映食品藥品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，同時對食品藥品執(zhí)法人員的執(zhí)法情況進行監(jiān)督，及時舉報不作為或亂作為等違紀行為等，對保障農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全發(fā)揮了重要作用。

　　此次木林鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組織的培訓主要以講解示范和分組實操相結合的方式進行，由食品藥品監(jiān)管所快檢人員講解目前快檢室可以進行的檢測種類、快檢項目等內(nèi)容，并現(xiàn)場示范常見項目食品檢測的方法步驟及操作技巧。

　　隨后在食品藥品監(jiān)管所工作人員的協(xié)助下，學員們分組進行了現(xiàn)場操作，對食用油酸價、甜蜜素、硼砂、抗疲勞保健食品中那非類、面膜中糖皮質激素以及火鍋底料中罌粟殼等項目進行了快速檢測實操練習。

　　“快速檢測技術確實方便實用，我以后要向村民們多多宣傳，讓大家也多了解了解，以后有什么覺得不放心的食品可以推薦他們到所里去檢測”，一位監(jiān)督員在培訓結束后表示。

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