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　　【法律條文】

　　第六十一條　集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者，應(yīng)當(dāng)依法審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證，明確其食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門。

　　第一百三十條　違反本法規(guī)定，集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)的舉辦者允許未依法取得許可的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)銷售食品，或者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上二十萬元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門吊銷許可證；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　【案例解讀】

　　王某承租某百貨公司一個(gè)攤位出售豬肉。他自稱所出售的豬肉是某知名品牌的冷鮮肉。事實(shí)上，王某出售的豬肉不但不是該品牌的冷鮮肉，而且很多是快要變質(zhì)的豬肉。一次，工商部門來進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)王某并沒有取得經(jīng)營(yíng)許可證。原來，該百貨公司在將柜臺(tái)租售給王某時(shí)，并沒有檢查他的相關(guān)證明文件。當(dāng)工商部門對(duì)該百貨公司進(jìn)行處罰時(shí)，該百貨公司認(rèn)為自己只是柜臺(tái)的出租者，并沒有責(zé)任檢查承租者的許可證。該百貨公司的做法對(duì)嗎？

　　【我要提問】

　　柜臺(tái)的出租者有義務(wù)保障食品安全嗎？

　　【專家說法】

　　根據(jù)《食品安全法》第六十一條的規(guī)定，集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者，應(yīng)當(dāng)依法審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證，明確其食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)其有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門。由此可見，法律要求柜臺(tái)的出租者履行保障食品安全的義務(wù)，在其出租柜臺(tái)時(shí)，必須要依法審查食品經(jīng)營(yíng)者的許可證，并依法定期對(duì)其進(jìn)行檢查，保證食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。在本案例中，由于百貨公司沒有審查張某的許可證，導(dǎo)致他出售存在質(zhì)量問題的豬肉。對(duì)此，依照該法第一百三十條的規(guī)定，該百貨公司會(huì)被相關(guān)的部門處以罰款，甚至是停業(yè)或吊銷許可證。如果損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，該百貨公司要依法承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　【一句話點(diǎn)評(píng)】

　　柜臺(tái)的出租者也有義務(wù)保證食品的安全。在出租柜臺(tái)時(shí)，柜臺(tái)的出租者必須對(duì)經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)證明文件進(jìn)行檢查。

(責(zé)任編輯：齊桂榕)