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　　“民以食為天，食以安為先”，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，湖南省長沙市寧鄉(xiāng)市雙鳧鋪鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，始終堅持以人為本、生命至上的原則，切實加強監(jiān)管，引導餐飲經營單位積極落實食品安全主體責任，推動餐飲經營單位提質增效，不斷提高食品安全質量，讓老百姓放心飲食、安心消費。

　　近日，雙鳧鋪鎮(zhèn)食安辦牽頭組織雙鳧鋪市場監(jiān)管所、雙鳧鋪中心衛(wèi)生院和食品安全志愿者在福臨門超市前開展集中宣傳活動。通過拉橫幅、放展板、發(fā)放宣傳資料、現場接待群眾咨詢等方式，向過往群眾講授反餐飲浪費、防野生蘑菇中毒、農村集體聚餐等食品安全知識。活動發(fā)放食品安全宣傳資料1000余份，現場接受群眾咨詢100余人次。

　　據了解，11月13日至17日，雙鳧鋪鎮(zhèn)以“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”為主題，持續(xù)開展“食品安全宣傳周”活動，向廣大群眾普及食品安全知識，引導食品行業(yè)市場主體嚴格落實食品安全主體責任，守法經營。

　　今年以來，雙鳧鋪鎮(zhèn)多次召開專題會議討論食品安全工作，組織學習相關政策知識；組織食品安全監(jiān)管、從業(yè)人員850人次進行各類培訓10余次，對“兩個責任”、農村聚餐等相關政策、業(yè)務知識進行學習，切實提升監(jiān)管和從業(yè)人員的業(yè)務水平；開展春、秋季護苗行動，對500人以上的學校食堂，每季度開展1次上門督導；對全鎮(zhèn)400余家食品生產經營主體，由鎮(zhèn)、村兩級包保干部每季度進行上門督導，督導率和問題整改率達到100%。

　　雙鳧鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合雙鳧鋪市場監(jiān)管所對夜宵門店開展了聯(lián)合檢查，對于證照不齊和不符合相關政策法規(guī)的夜宵點依法予以關停或督促整改到位。加強農村聚餐的指導，鎮(zhèn)、村兩級食安專干上門指導。同時，對食品行業(yè)從業(yè)人員進行監(jiān)管，不定期聯(lián)系寧鄉(xiāng)市專業(yè)體檢機構到雙鳧鋪鎮(zhèn)開展健康體檢，為從業(yè)人員辦理健康證5次共500余人。

　　“食品安全涉及千家萬戶，開展志愿者檢查、網格員檢查等活動，讓百姓切身感受到食品安全監(jiān)管作用，同時營造了人人關心食品安全、全民參與食品安全的良好氛圍。”雙鳧鋪鎮(zhèn)食安辦負責人告訴記者，下一步，該鎮(zhèn)將持續(xù)充分調動社會的積極性，讓群眾有序參與到食品安全監(jiān)督這項工作中來，形成社會共治的格局，在鎮(zhèn)區(qū)內形成良好的食品安全治理效果。（段華良 羅湘文 嚴利強）

(責任編輯：常靖婕)